Хранение плодов в северных регионах Казахстана

По способности к лёжке все сорта районированных яблонь делятся на три группы: летние, осенние и зимние. Летние сорта можно хранить всего 1-2 недели, осенние и крупноплодные сорта, выращиваемые в стланцевой […]

Когда и как убирать урожай?

От времени сбора плодов и ягод во многом зависит качества урожая, продолжительность его хранения, ценность переработки. Для консервирования малопригодны перезрелые плоды яблони и сливы, так как они при варке компотов […]